Oligo-élément indispensable à l'équilibre et au bon fonctionnement de l’organisme, le fer assure notamment le transport de l'oxygène dans le sang. L’anémie survient lorsque le taux d’hémoglobine dans le sang est inférieur aux valeurs normales. Celles-ci varient en fonction du sexe et de l’âge de la personne.
Si une alimentation normale apporte environ 10 à 15 mg de fer par jour, 5 à 10 % seulement sont absorbés par l’organisme.
Nos besoins quotidiens en fer :
- 1 mg environ chez l’homme ;
- 2 mg environ chez la femme entre la puberté et la ménopause, en raison des règles.
Aussi appelée anémie martiale ou ferriprive, le manque de fer est souvent asymptomatique lorsqu’il débute pour s’installer ensuite progressivement.
Les symptômes généraux lorsqu’elle s’accentue :
- Une fatigue inhabituelle ;
- Un épuisement ;
- Un essoufflement à l’effort ;
- Un manque de force ;
- Des difficultés de concentration ;
- Des étourdissements, vertiges, maux de tête ;
- Troubles du sommeil ;
- Sautes d’humeur ;
- De l’anxiété.
Les signes typiques d’un manque de fer :
Quelles sont les causes de cette carence en fer ?
- Gynécologiques : règles abondantes, saignements entre les cycles, fibrome de l’utérus ;
- Gastro-intestinale : mauvaise absorption du fer au niveau du tube digestif ; présence de sang dans des vomissements, coloration noire des selles ;
- Nutritionnelle : apport insuffisant lié à un régime végétarien ou vegan ;
- Urologie : cancer de la prostate.
Que faire ?
- Consultez votre médecin. Il vous enverra faire un bilan sanguin, en particulier un dosage de la ferritine sérique, afin de poser un diagnostic. Dans certaines situations il peut vous donner une injection de ferpar intraveineuse ;
- Faites un rééquilibrage alimentaire. Souvent, une alimentation variée et équilibrée, riche en fer, suffit à retrouver un bon taux ;
Misez aussi sur les compléments alimentaires en gélules ou sous forme liquide. Ils sont efficaces. Demandez conseil à votre pharmacien.
