Originaire d'Amérique du Nord, l’échinacée a été utilisée pendant des siècles par les amérindiens pour traiter les infections et les blessures. Cette plante vivace, de la famille des astéracées, est surtout reconnue pour ses propriétés immunostimulantes. Ses racines, ses tiges et ses fleurs renferment des composés actifs tels que les polysaccharides, les alcaloïdes et les flavonoïdes, qui travaillent en synergie et sont responsables de ses vertus thérapeutiques.
Elle stimule le système immunitaire en augmentant l’activité des globules blancs, essentiels pour défendre l'organisme contre les agents pathogènes. Selon certaines études, elle permettrait de renforcer le système immunitaire, donnerait plus de résistance à l'organisme et consoliderait les défenses immunitaires pour mieux se défendre.
L’échinacée est principalement utilisée pour prévenir et réduire les symptômes des infections des voies respiratoires, comme le rhume et la grippe. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes, elle est également efficace pour soulager les inflammations, les douleurs et les infections cutanées.
Sous forme de tisane, de comprimés ou d’extrait liquide, l’échinacée s’utilise en cure de courte durée, principalement lors des changements de saison. Cependant, un avis médical est recommandé pour les femmes enceintes, allaitantes ou les personnes atteintes de maladies auto-immunes.