Le manganèse, symbole chimique Mn, est un oligo-élément vital pour notre santé souvent sous-estimé. Il participe à de nombreuses réactions enzymatiques, favorise le métabolisme des glucides et des lipides, transforme les nutriments en énergie, contribue à la santé des os, de la peau et du système immunitaire. Ses propriétés antioxydantes aident à lutter contre le stress oxydatif et à prévenir les dommages cellulaires.
Les besoins en manganèse varient selon les âges :
- Entre 1 et 2 mg/j pour les enfants de 1 à 10 ans ;
- De 2 jusqu’à 5mg/j pour les adolescents de 11 à 17 ans ;
- 2,8mg/j pour les hommes adultes ;
- 2,5 pour les femmes de plus de 18 ans.
Les aliments riches en manganèse comprennent les fruits secs, les légumes verts, les céréales complètes et les fruits de mer.
Une cure de manganèse peut être bénéfique dans plusieurs cas :
- De carences avérées liées à une alimentation déséquilibrée ou à des troubles d'absorption, de convalescence, de stress intense, une supplémentation peut aider à rétablir l'équilibre ;
- De périodes de forte activité physique, le manganèse favorise la récupération musculaire et renforce le système immunitaire.
Avec l'âge, une supplémentation en manganèse peut aider à prévenir la perte osseuse et à maintenir la santé cognitive.
Il est important de noter que la surconsommation de manganèse peut entraîner des effets indésirables. Il est donc essentiel de respecter les doses recommandées et de consulter un professionnel de santé avant de commencer une cure, surtout en cas de problèmes de santé préexistants ou de prise de médicaments.
