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Femmes enceintes
Repas de fêtes : que manger quand on est enceinte ?
Repas de fêtes : que manger quand on est enceinte ?

| La Rédaction 246 mots

Repas de fêtes : que manger quand on est enceinte ?

Toxoplasmose, listériose… enceinte, il est nécessaire d’adapter son alimentation pour éviter de contracter ces deux pathologies particulièrement dangereuses pour le bon développement du fœtus. Profitez des fêtes sans trop de frustration en suivant nos recommandations !

Au cours de la grossesse, un bilan sanguin permet de savoir si on est immunisée contre la toxoplasmose. Cette infection parasitaire se transmet par certains mets mal cuits ou crus, ou encore via les animaux. Par l’intermédiaire de leurs excréments, les chats porteurs du parasite peuvent contaminer. Déléguez l’entretien de la litière ! Mais ce n’est pas le seul risque ! La listériose peut également impacter la santé du bébé. Cette bactérie appelée « listeria » est notamment présente dans les fromages et la charcuterie.

Ces deux maladies peuvent entraîner des malformations sur votre tout-petit, des troubles oculaires mais aussi engendrer des fausses couches. Il est donc nécessaire d’adapter votre alimentation pendant votre gestation.

Les aliments à éviter :

  • La charcuterie ;
  • Les œufs mollets ou au plat ;
  • Le lait non pasteurisé ;
  • Les fromages au lait cru et non pasteurisés (Camembert, Chèvre, Pont Lévêque…) ;
  • Le poisson ou les crustacés crus (saumon, huîtres…).

Ceux autorisés pour vous faire plaisir :

  • Les viandes et les poissons bien cuits. 

Dinde aux marrons, suprême de pintade, cuisses de caille ou encore darne de saumon… de nombreux plats raffinés peuvent ravir vos papilles !

  • Les crustacés cuits.

Cocktail de crevettes roses, bulots mayonnaise, homards ou langoustes… un large choix s‘offre à vous !

  • Les fromages au lait pasteurisé.

Gruyère, Comté, Beaufort… préférez les fromages à pâte dure.

  • Les féculents, les fruits et les légumes.

Purée de patates douces, sauce aux agrumes, accompagnements forestiers… vous n’avez aucune limite !

La grossesse demande quelques sacrifices. Soyez vigilante tout en profitant des fêtes !

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